Sara e Sanni sono due artigiani di Panicale (PG), costruiscono case di paglia usando materiali naturali, aiutando in questo modo l'ambiente.  

Creano percorsi di formazione ed organizzano, ogni anno, progetti sull'edilizia sostenibie; in quell'occasione arrivano giovani da tutta Italia e anche dall'estero.     

workshop internazionale nel marscianese